Олія хвої ялиці білої
- Тип
- Ефірна олія
- Ботанічна назва
- Abies alba
Як отримують олію
Олію переганяють лише з хвої або з гілок із хвоєю; досліди показали, що різниця між ними невелика. Олія — безбарвна або блідо-жовта рухлива рідина. У 1960-х роках олії з Австрії були відомі своєю якістю й тонким запахом.[1] У дослідженні дерев з Албанії хвоя, зібрана взимку, дала більше олії, ніж хвоя, зібрана влітку.[2]
Склад
Склад сильно різниться, навіть у дерев з одного району. Основні компоненти олій із хвої або гілок — лімонен, бета-пінен, альфа-пінен, камфен, бета-фелландрен і борнілацетат. У проаналізованих зразках олій з Німеччини, Австрії, Франції та Греції переважав лімонен (34–55%), а в оліях із Сербії та Чорногорії — бета-пінен.[2]
Запах і застосування
Олія належить до олій хвої ялиці та смереки з низьким вмістом естерів і великою кількістю терпенів. Проте вона має сильний запах, стабільна й добре проявляє себе у виробах. Її використовують у віддушках для засобів для ванни, освіжувачів повітря, дезінфікувальних засобів, фужерних одеколонів, мила та мийних засобів. Вона добре поєднується з лавандином, олією розмарину, дубовим мохом і лабданумом.[1]
У минулому олії хвої ялиці білої застосовували при забоях, застуді й кашлі. У Франції олію ялицевої хвої використовують при застуді та інших респіраторних захворюваннях — у вигляді бальзаму, лосьйону або добавки для ванни, часто разом з іншими оліями, наприклад евкаліптовою.[2]
Споріднена олія
З подрібнених шишок того самого дерева переганяють іншу олію — темплінову. Вона майже безбарвна, зі свіжим солодким запахом, що водночас нагадує хвою, бальзам і солодкий апельсин. У 1960-х роках її виробляли лише в невеликих обсягах.[1]
Якість і фальсифікація
У 1960-х роках олію часто й у великих масштабах розбавляли або фальсифікували піненом, ізоборнілацетатом, камфеном, лімоненом і альдегідами, тому надійні дані про її виробництво було важко отримати.[1]
Продукти з олією хвої ялиці білої
Джерела
- ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 Steffen Arctander, Perfume and Flavor Materials of Natural Origin (англ.), Елізабет (Нью-Джерсі), 1960, розділи «Abies Alba», «Templin Oil».
- ↑ 2.0 2.1 2.2 Robert Ancuceanu та ін., Phytochemistry, Biological, and Pharmacological Properties of Abies alba Mill. (англ.). Plants 2023, 12(15), 2860, doi 10.3390/plants12152860.