Витамин D

Витамин D, называемый также кальциферолом, — жирорастворимый витамин, который нужен организму для усвоения кальция, роста и обновления костей. В природе он содержится лишь в немногих продуктах, в другие его добавляют; он продаётся как биологически активная добавка, а также вырабатывается в самом организме, когда ультрафиолетовые лучи солнечного света попадают на кожу.

Формы и источники

В продуктах и добавках витамин D существует в двух основных формах: D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол), которые различаются только боковой цепью и хорошо всасываются в тонком кишечнике. Мало какие продукты содержат витамин D естественным образом: к лучшим источникам относятся мясо жирной рыбы, такой как форель, лосось, тунец и скумбрия, и рыбий жир из печени, а в говяжьей печени, яичных желтках и сыре его немного.

В организме

Витамин D способствует всасыванию кальция в кишечнике и поддерживает уровень кальция и фосфатов в крови, необходимый для нормальной минерализации костей; он нужен также для роста костей и их перестройки.

Сколько нужно

В США рекомендуемое потребление составляет 15–20 мкг (600–800 международных единиц, МЕ) в сутки для взрослых и 10–15 мкг (400–600 МЕ) для младенцев, детей и подростков в зависимости от возраста.

Избыток

Токсичность витамина D, почти всегда возникающая из-за чрезмерного приёма добавок, может вызвать повышение уровня кальция в крови и в крайних случаях почечную недостаточность, кальцификацию мягких тканей, нарушения сердечного ритма и смерть.

Продукты с витамином D

• All Day Fit A-Z Compact tablets (S 06)
• Вива-К2, капсулы (D 224)
• Забота о глазах, капсулы (D 242)