М'ята перцева
- Тип
- Рослина
- Ботанічна назва
- Mentha × piperita
Рослина
М'ята перцева — прямостояча багаторічна трав'яниста рослина. Вона розростається підземними стеблами й може швидко утворити суцільний покрив, витісняючи інші рослини. Її чотиригранні червонувато-зелені стебла несуть ланцетоподібні зубчасті листки, знизу вкриті залозками. Улітку з'являються щільні колоски дрібних квіток від рожевого до бузкового кольору, але насіння м'ята зав'язує рідко. Вона надає перевагу багатому вологому ґрунту в напівтіні.[2]
Застосування
Свіже або сушене листя й квітки використовують у чаях, напоях, желе, сиропах, солодощах, морозиві та м'ятному соусі.[2] Ефірну олію м'яти перцевої добувають із квітучих частин і листя рослини.[1]
Листя м'яти перцевої, зазвичай як трав'яний чай, традиційно застосовують при нестравності й метеоризмі в дорослих і дітей віком понад 4 роки. Підстава — тривале застосування, бо даних клінічних випробувань недостатньо. Якщо симптоми посилюються або тривають довше за два тижні, слід звернутися до лікаря.[3]
Монографія Міністерства охорони здоров'я Канади наводить те саме традиційне застосування: для поліпшення травлення та полегшення нестравності з метеоризмом; дози листя в ній указано для дітей від 2 років.[4] За оцінкою Національного центру комплементарного та інтегративного здоров'я США, листя м'яти досліджено дуже мало і даних недостатньо, щоб сказати, чи допомагає воно при будь-якому захворюванні.[1]
Безпека
Чай із м'яти перцевої, схоже, безпечний, але невідомо, чи безпечно довго вживати листя м'яти у великих кількостях.[1] Препарати з листя м'яти перцевої можуть посилити кислотний рефлюкс і печію. Людям із каменями в жовчному міхурі чи іншими хворобами жовчних шляхів слід застосовувати їх з обережністю.[3] Міністерство охорони здоров'я Канади також радить порадитися з лікарем перед застосуванням при анемії.[4] Якщо з'їсти багато самої рослини, можливі блювання та діарея.[2]
Продукти з м'ятою перцевою
- Peppermint and green tea tablets (S 08)
- Артишок гіркий (D 206)
Джерела
- ↑ 1.0 1.1 1.2 1.3 Національний центр комплементарного та інтегративного здоров'я США (NCCIH), Олія м'яти перцевої (англ.). Дата звернення: 8 листопада 2026.
- ↑ 2.0 2.1 2.2 Служба поширення знань Університету штату Північна Кароліна (North Carolina State University Extension), Mentha × piperita (англ.). Extension Gardener Plant Toolbox (довідник рослин).
- ↑ 3.0 3.1 Європейське агентство з лікарських засобів (EMA), Листя м'яти перцевої: рослинний лікарський засіб (англ.). Дата звернення: 8 листопада 2026.
- ↑ 4.0 4.1 Міністерство охорони здоров'я Канади (Health Canada), М'ята перцева – Mentha x piperita (англ.). Монографія з натуральних продуктів для здоров'я, 27 лютого 2026 р.